اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قاینات : دکتررضا محمودی زاوه رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان با اشاره به نظارت مستمر بازرسان دامپزشکی بر عرضه مواد خام دامی اظهار داشت : در بازرسی  ماموران واحد نظارت شبکه دامپزشکی و نمونه برداری از محصول نهایی ،مقدار 2هزار و 975 کیلوگرم مرغ منجمد که پس از انجام آزمایش به باکتری سالمونلا آلوده بود کشف و توقیف گردید و با دستور مقام قضایی معدوم شد.

محمودی عنوان کرد:  باکتری سالمونلا عامل بیماری بسیار خطرناک سالمونلوز و مشترک بین انسان و دام است و می تواند در انسان باعث تورم معده و روده، اسهال خونی، حالت تهوع، سردرد و بی حالی می‌شود و امکان وجود میکروب سالمونلا نیز در تخم‌مرغ وجود دارد.

محمودی خاطر نشان کرد: مطمئنا نظارت های  بهداشتی دامپزشکی در تمامی زنجیره های تولید ، توزیع و عرضه فرآورده های خام دامی تضمین کننده سلامت ، کیفیت و بهداشت غذای مصرفی شهروندان خواهد بود.