گشت نظارت مشترک دامپزشکی و مرکزبهداشت بیرجند از جمعه بازار و تأکید بر رعایت بهداشت عرضه مرغ و تخم مرغ
گشت مشترک کارشناسان واحد نظارت دامپزشکی و کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شهرستان بیرجند از جمعه بازار، به منظور نظارت بر وضعیت عرضه تخممرغ و فرآوردههای دامی انجام شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزششکی شهرستان بیرجند، دکتر عبداله حمزه ئی رئیس شبکه دامپزشک گفت: در این بازدید، بر لزوم رعایت کامل دستورالعملهای بهداشتی در نگهداری و عرضه تخممرغ و سایر مواد غذایی فاسدشدنی تأکید گردید.
وی در ادامه افزود: کارشناسان ضمن ارائه تذکرات لازم به فروشندگان، نکاتی از جمله نگهداری تخممرغ در دمای مناسب و به دور از نور مستقیم خورشید، پرهیز از عرضه تخممرغهای شکسته، آلوده و فاقد بستهبندی مناسب، توجه به تاریخ تولید و انقضای محصول، رعایت بهداشت فردی فروشندگان و استفاده از دستکش مناسب را یادآور شدند.
حمزه ئی خاطر نشان کرد: این گشتهای مشترک به صورت مستمر برای تضمین سلامت شهروندان ادامه خواهد داشت و شهروندان میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی، مراتب را به مراجع ذیصلاح و سامانه 1512 دامپزشکی گزارش دهند.