سازمان دامپزشکی کشور

 به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه، دکتر سید حمید عبدی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه گفت: شهرستان دارای یک کشتارگاه سنتی متعلق به شهرداری می باشد و نظارت بهداشتی بر کشتار دام در کشتارگاه از وظایف حاکمیتی این شبکه می باشد که به طور روزانه توسط کارشناسان این  شبکه انجام می گیرد.

وی ادامه داد: به منظور حفظ سلامت شهروندان کشتار دام می بایست در شرایط بهداشتی صورت گیرد و از ابتدای سال جاری 1221 رأس گوسفند و بز، 155 رأس گاو و 29 نفر شتر در این کشتارگاه کشتار گردیده و بیش از 56 هزار کیلوگرم گوشت استحصال از کشتار آن در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی عرضه گردیده است. 

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه تصریح نمود: لاشه استحصالی بعد از کشتار به مدت ۲۴ ساعت در پیش سرد نگهداری می گردد و در صورت صحت سلامت لاشه بعد از لیبل گذاری و الصاق مهر کشتارگاه توسط خودرو ویژه حمل گوشت به مراکز عرضه سطح شهرستان حمل می گردد.وی توصیه نمود: شهروندان گوشت قرمز مورد نیاز خود را از مراکز تحت نظارت دامپزشکی تهیه نمایند.