اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند، جلسه هم اندیشی رئیس و کارشناسان نظارت شبکه دامپزشکی با مدیریت و مسئولین فنی بهداشتی کشتارگاه طیور فروزان بیرجند برای ارتقای نظارت های بهداشتی و ایجاد هماهنگی در جهت بررسی و اجرای دقیق دستوالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور در بخش تولید گوشت مرغ و همچنین هماهنگی این موضوع با کارشناسان نظارت بخش دولتی، در محل سالن جلسات کشتارگاه فروزان بیرجند برگزار شد.

دکتر عبداله حمزه ئی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند اظهار داشت: تمامی دستورالعمل های بهداشتی در حوزه تولید فرآورده های خام دامی از جمله گوشت مرغ، با رعایت استاندارد های بهداشتی می باشد.

وی در پایان با تاکید بر ورود ماشین حمل طیور زنده به داخل کشتارگاه فقط با گواهی حمل بهداشتی قرنطینه ای امکان پذیر می باشد، خاطر نشان کرد: بی توجهی و عدم رعایت الزامات بهداشتی یکی از عوامل مهم در انتقال آلودگی ها می باشد و با توجه به رفت و آمدهایی که در کشتارگاه صورت می گیرد، کشتارگاه ها یکی از محل های تجمع عوامل بیماری زا می باشد، که در نتیجه رعایت دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور در بهبود شرایط و پیشگیری از بروز بیماری ها مؤثر می باشد.