سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان فردوس:.دکتر مسعود قائم مقامی کارشناس واحد نظارت این شبکه گفت: با توجه به ضوابط و دستورالعمل های نظارت بهداشتی سازمان دامپزشکی در خصوص نحوه تهیه، نگهداری، توزیع و مصرف فرآورده های خام دامی بویژه شیر خام و لبنیات شیوه صحیح توسط واحد نظارت بر عرضه فراورده‌های خام دامی اداره دامپزشکی به همه واحدهای مرتبط ابلاغ شده است  بنابراین در صورت مشاهده تخلف بهداشتی ابتدا صدور اخطاریه بهداشتی و در صورت تکرار و استمرار اقدامات غیر قانونی و غیربهداشتی، اقدامات بازدارنده از جمله معرفی به تعزیرات حکومتی، مراجع قضایی، ممانعت از ادامه فعالیت و لغو پروانه بهداشتی به مرحله اجرا در خواهد آمد.

وی تصریح کرد:در این بازرسی‌های مشترک از 18 واحد صنفی تولید لبنیات بازرسی و برای واحدهای صنفی متخلف پرونده قضایی تشکیل گردید.

 قائم مقامی خاطرنشان کرد: به شهروندان توصیه می‌شود برای حفظ سلامت خود و اعضای خانواده از شیر و فراورده‌های لبنی پاستوریزه استفاده کنند و در صورت استفاده از شیر غیرپاستوریزه، از مراکز مورد اطمینان تهیه و قبل از هرگونه مصرف و فراوری آن را بجوشانند.

وی افزود: شیوع بیماری‌های مشترک انسان و دام به سهولت امکان‌پذیر است و مراکز عرضه لبنیات سنتی هم می‌بایست مطابق کارخانه‌های صنعتی ضوابط و شیوه‌نامه‌های بهداشتی را رعایت کنند.