نظارت شبکه دامپزشکی قاینات بر استحصال 45 تن گوشت قرمز در کشتارگاه دام
در راستای نظارت بر استحصال گوشت سالم و بهداشتی کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی قاینات در کشتارگاه دام حضور فعال دارند.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قاینات مجید بلوکی مقدم رئیس شبکه با اعلام این خبر گفت :در راستای نظارت بهداشتی بر تولید گوشت قرمز سالم و بهداشتی بصورت روزانه از کشتار دام سبک و سنگین در کشتارگاه دام شهرستان توسط کارشناسان شبکه بازدید و بازرسی بعمل می آید که در سال جاری مقدار 45 تن گوشت قرمز(گاو وگوسفند) با نظارت بازرسین بهداشتی دامپزشکی در کشتارگاه دام این شهرستان استحصال شده که این مقدار متعلق به 682راس دام سبک و 115راس دام سنگین بوده است.
وی همچنین افزود از ابتدای سال جاری مقدار 530کیلوگرم از لاشه های کشتاری توسط بازرسین نظارت غیر قابل مصرف تشخیص داده شده که از چرخه مصرف حذف گردیده است.
نظر دهید