حذف و معدوم سازی لاشه گاو به دلیل زردی در کشتارگاه دام بیرجند
لاشه گاو در کشتارگاه دام بیرجند توسط ناظران بهداشتی در کشتارگاه از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند، دکتر عبداله حمزه ئی رئیس شبکه دامپزشکی گفت: در پی بازرسیهای روزانه بهداشتی از دامهای ذبحشده در کشتارگاه این شهرستان، لاشه یک راس گاو به دلیل تیلریوز با نظارت ناظران دامپزشکی، ضبط و معدوم شد.
وی افزود: لاشه این گاو با شرایط کاملاً بهداشتی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
حمزه ئی با بیان اینکه یکی از وظایف اصلی دامپزشکی، نظارت بر سلامت فرآوردههای خام دامی در کشتارگاهها و مراکز عرضه است اظهار داشت: بازرسی و نظارت بر کشتارگاه بیرجند روزانه قبل و بعد از کشتار، توسط کارشناسان دامپزشکی انجام میگیرد.
وی از شهروندان خواست: گوشت مصرفی خود را تنها از مراکز عرضه یا قصابیهای مجاز تهیه نمایند و در صورت مشاهده موارد مشکوک مراتب را با شماره تماس 056 - 32214361 اطلاع دهند.
نظر دهید