وبگاه اداره دامپزشکی بیرجند

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند، دکتر عبداله حمزه ئی رئیس شبکه دامپزشکی اظهار داشت: بر اساس دستورالعمل اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی نمونه گیری از مراکز جمع آوری شیر سطح شهرستان انجام گرفت و جهت آزمایشات لازم به آزمایشگاه مرکزی اداره کل ارسال گردید.

حمزه ئی گفت: این طرح در جهت کاهش میزان باقی مانده های دارویی، سموم و فلزات سنگین در فرآورده های خوراکی دام، پیشگیری از تولید، توزیع و عرضه و مصرف فرآورده های ناسالم و غیر بهداشتی دام و کاهش ضایعات و جلوگیری از کاهش کیفیت و فساد هر گونه فراورده خوراکی دام انجام می شود.

این مقام مسئول نقش اساسی شبکه دامپزشکی در تأمین سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی به ویژه شیر خام در تأمین تغذیه، تهیه و تولید فرآورده های لبنی مورد مصرف انسانی اشاره کرد و گفت: این شبکه با تشدید عملیات نظارتی و ممیزی بهداشتی خود بر مراکز جمع آوری شیر خام سعی در اجرای نقش خود در سلامت و امنیت غذایی نموده است.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند تصریح نمود: کنترل و نظارت بر بهداشت ورود و خروج خودروهای حمل کننده شیر خام اعم از تانکرهای بزرگ حمل یا وانت های حمل ظروف شیر و نظارت بهداشتی بر نحوه شستشو و ضدعفونی مکان ها و مخازن نگهداری شیر را از وظایف مسئولان فنی بهداشتی در مراکز جمع آوری شیر اعلام کرد.