سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی نهبندان، محمد راه انجام با اعلام این خبر اظهار کرد: لاغری پاتولوژیک یا کاشکسی در اثر بیماریهای حاد و شدید مثل تب که ناگهان اشتها کاهش پیدا می­کند یا در اثر بیماریهای تحلیل رونده مثل سل اتفاق می­افتد.

رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان به دلایل حذف لاشه این شتر در بازرسی پس از کشتار اشاره کرد و افزود: لاشه دام مبتلا به لاغری پاتولوژیک عضلاتش کم رنگ، عقده­ها متورم­اند و دام دارای ادم است همچنین چربی­ها دچار آتروفی شده­اند و رنگشان از حالت سفید رنگ به ژله­ای روشن تغییر می­کنند.

راه‌انجام با اشاره به اینکه کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در همه مراحل تولید و استحصال، حمل و نقل و عرضه در دستور کار دامپزشکی قرار دارد،یادآور شد: از ابتدای سال جاری تاکنون با توجه به نظارت های صورت گرفته بر روند کشتار در کشتارگاه شهرستان لاشه 5 نفر شتر به وزن 700 کیلوگرم گوشت قرمز غیر قابل مصرف از چرخه مصرف انسانی خارج شده است.

رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان از عموم همشهریان خواست مواد پروتئینی با منشاء دامی از قبیل گوشت قرمز، گوشت سفید، ماهی، تخم مرغ، عسل و دیگر فرآورده‌ها را تنها از مراکز مجاز و تحت نظارت شبکه دامپزشکی تهیه نمایند و هرگونه تخلف بهداشتی درحوزه فرآورده های خام دامی را به واحد نظارت شبکه دامپزشکی نهبندان با شماره تماس 32622357 اطلاع دهند.