سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی نهبندان، محمد راه انجام رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اظهار داشت: هدف از نظارت های بهداشتی و شرعی دامپزشكی، تامین بهداشت عمومی و جلوگیری از انتقال بیماری های قابل انتقال از دام به انسان است.

وی افزود: همزمان با سنت حسنه قربانی در روز عید قربان نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام توسط چهار اکیپ سیار و ثابت بازرسان بهداشتی و شرعی به صورت رایگان از ساعت 7 تا 17 انجام می‌شود.

رئیس شبكه دامپزشكی نهبندان ادامه داد: با توجه به مخاطرات و تهدیدات بهداشتی که می تواند به دلیل کشتار دام ها در خارج کشتارگاه روی دهد و تبعات سنگینی برای سلامت آحاد جامعه و پیامدهای منفی اجتماعی داشته باشد، همکاری دیگر دستگاه ها با دامپزشکی ضروریست.

راه انجام با بیان اینکه شهروندان در صورت ذبح دام در منازل خود حتما از دستکش استفاده کرده و از تماس با گوشت و خون دام ذبح شده خودداری کنند، گفت: گوشت دام قربانی شده باید حداقل 24 ساعت و آلایش خوراكی دام (دل، جگر و قلوه) 48 ساعت بعد از ذبح در دمای یخچال(صفر تا چهار درجه سانتیگراد) نگهداری و سپس اقدام به توزیع و مصرف آن شود.

وی با اشاره به اینکه دام های  که دارای لاغری مفرط و یا تاول هایی بر روی پوست، دنبه و سایر اندام های خارجی دارند برای خرید مناسب نیستند، یادآور شد: دام هایی که دارای پشم های بلند و ژولیده، دارای آثار کچلی روی پوست (ریختگی پشم)، نفخ و بیماری های گوارشی مانند اسهال و یا به تازگی آثار تزریق دارو بر روی بدن دام قابل مشاهده است ، دام بیمار تلقی می شود و برای قربانی مناسب نیست.