اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

از ابتدای آغاز طرح تشدید بازرسی بهداشتی دامپزشکی تاکنون 219 مورد بازدید از واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی شامل رستوران‌های داخل شهری و بین راهی، سردخانه‌ها، خودروهای حمل و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام شده است که در این بازدیدها مقدار 60 کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی کشف، ضبط و معدوم که از چرخه مصرف انسانی خارج شده است و در همین راستا تعداد 5 واحد متخلف بهداشتی اخطار داده شد.

روابط عمومی اداره دامپزشکی شهرستان فردوس از بازدید بیش از 350 مورد از واحد های عرضه فرآورده‌های خام دامی در ایام طرح تشدید نوروز و ماه مبارک رمضان خبر داد.

دکتر اسماعیلی، رئیس اداره دامپزشکی شهرستان فردوس، درهمین رابطه افزود: در راستای طرح تشدید نظارت بر مراکز تولید ، عرضه و نگهداری مواد غذایی که از 13 اسفند 1401 شروع و تا پایان ماه مبارک رمضان ادامه خواهد داشت بیش از 350 مورد بازدید از واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی شامل رستوران های داخل شهری و بین راهی، سردخانه ها، خودروهای حمل و مراکز عرضه فرآورده‌های خام دامی انجام شده است و در این بازرسی ها مقدار 60 کیلوگرم انواع فرآورده‌های خام دامی کشف، ضبط و معدوم که از چرخه مصرف انسانی خارج گردید و در همین راستا تعداد 5 واحد متخلف اخطار داده شد.

 وی در ادامه افزود: حفظ بخشی از سلامت و بهداشت عمومی و تأمین غذای سالم برای عموم شهروندان از وظایف ذاتی دامپزشکی است و هرساله در روزهای نوروز  و ماه مبارک رمضان با ساماندهی اکیپ‌های ثابت و سیار، طرح تشدید نظارت اجرا می‌شود و اجرای این طرح به منظور تأمین سلامت و کیفیت بهداشتی گوشت و سایر فراورده های پروتئینی با منشاء دامی و حفظ بهداشت عمومی مصرف کنندگان صورت می‌پذیرد.

اسماعیلی افزود : در همین راستا بازدیدهای مشترکی با سایر ادارات شامل جهادکشاورزی، شبکه بهداشت و درمان، اتاق اصناف، صنعت، معدن و تجارت انجام شده است و این بازدیدها ادامه خواهد داشت.