سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان سربیشه دکتر هادی کاووسی سرپرست شبکه گفت: با توجه به شرایط متفاوت امسال و شیوع ویروس کرونا، امکان ذبح بهداشتی و شرعی دام‌های نذری در كشتارگاه‌ شهرداری فراهم شده و بازرسان بهداشتی این شبکه در کلیه روزهای محرم در دو شیفت صبح و عصر بصورت رایگان بر ذبح دامهای قربانی نظارت می کنند.

کاوووسی افزود: با توجه به احتمال انتقال بیماری‌های مشترك بین انسان و دام از جمله تب خونریزی دهنده كریمه– كنگو(CCHF)  از دام به انسان و ابتلای مصرف‌كنندگان از طریق مصرف گوشت به شهروندان توصیه می‌شود لاشه های قربانی شده پس از مراحل جمود نعشی و طی مرحله پیش سرد (نگهداری گوشت استحصالی به مدت حداقل 24 ساعت در دمای صفر تا 4 درجه سانتیگراد پس از كشتار) مصرف شود.  

وی با اشاره به اینکه ذبح دام در معابر و خیابان‌ها علاوه بر اینکه یک تخلف بهداشتی است به واسطه برخی از آسیب‌های روحی به کودکان و برخی از اقشار جامعه، از نظر اجتماعی نیز پسندیده نیست بیان‌کرد: امسال شرایط ویژه شیوع بیماری کرونا باعث شد که مراسمات عزاداری مثل سابق نبوده و با محدودیت هایی همراه باشد؛ لذا از مدیران هیات های مذهبی و هیات امنای مساجد درخواست کرد که دام نذری را در محل کشتار گاه دام ذبح نمایند.