اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان سربیشه دکتر هادی کاووسی  رئیس شبکه دامپزشکی اظهار داشت: در راستای نظارت بهداشتی بر استحصال گوشت قرمز سالم و بهداشتی به صورت روزانه از کشتار دام سبک و سنگین در کشتارگاه دام شهرستان توسط کارشناسان دامپزشکی بازدید می شود.

کاووسی گفت: در لاشه‌های تب دار، لاشه ظاهری پرخون دارد و رنگ گوشت قرمز تیره  است و همچنین جمود نعشی در لاشه رخ نمی‌دهد و یا سریعا ایجاد شده و زود از بین می‌رود.

وی افزود: مخاطرات بهداشتی ، آلودگی ها و بیماری های خطرناک دامی و مشترک بین انسان و دام همواره می تواند از طریق دام ، فراورده های خام خوراکی و غیر خوراکی دام به جمعیت انسانی سرایت نماید.

وی  به شهروندان توصیه نمود که رعایت ضوابط بهداشتی و قرنطینه ای دامپزشکی و تهیه دام و فراورده های خام دامی از مراکز مجاز و تحت نظارت دائمی دامپزشکی امری ضروری است.