سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بیرجند دکتر حسن علیزاده رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند با اعلام این خبر اظهار داشت: طی نظارت بهداشتی و بازرسی کارشناسان شبکه دامپزشکی در کشتارگاه دام یک لاشه گاو به وزن 182کیلوگرم و یک لاشه گوساله به وزن 55 کیلو گرم به ارزش 201 میلیون و چهارصد و پنجاه  هزار ریال به همراه آلایشات خوراکی و غیر خوراکی به صورت کامل ضبط و پس از انجام آزمایشات لازم  و تایید زردی پاتولوژیک معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

وی همچنین در ادامه گفت: زردی پاتولوژیک بیماری انگلی خونی است و به علت تغییراتی که در گوشت ایجاد می کند، گوشت دام های آلوده غیر قابل مصرف می باشد.

 علیزاده با بیان اینکه این بیماری از طریق کنه ها به دام انتقال می یابد، تصریح کرد: این بیماری موجب زردی رباط ها، مخاطات، بافت های زیر جلدی و چربی های شکم وغیره می شود.

وی  در ادامه با بیان اینکه یکی از وظایف اصلی دامپزشکی، نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی در کشتارگاه‌ ها و مراکز عرضه است، افزود: بازرسی و نظارت بر کشتارگاه بیرجند روزانه قبل و بعد از کشتار، توسط کارشناسان دامپزشکی انجام می شود.

علیزاده از شهروندان خواست گوشت مصرفی خود را تنها از مراکز عرضه یا قصابی‌های مجاز تهیه کنند و در صورت مشاهده موارد مشکوک مراتب را با شماره ۱۵۱۲ و یا شماره تماس 32214361 اطلاع دهند.