توصیه بهداشتی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند:
شهروندان گوشت مورد نیاز خود را از مراکز معتبر تهیه کنند.
سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند توصیه های بهداشتی در خصوص تهیه گوشت از مراکز معتبر را اعلام نمود.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند، دکتر حسن محمدی ناری سرپرست شبکه دامپزشکی گفت: با توجه به وجود بیماریهای مشترک بین دام و انسان باید شهروندان با رعایت اصول بهداشتی نسبت به تهیه گوشت دام مورد نیاز خود از اماکنی که دارای مجوز می باشند اقدام نمایند و نسبت به کشتار در منازل و معابر عمومی به شیوههای سنتی اجتناب ورزند، زیرا روند کشتار دام در کشتارگاهها بر اساس اصول استاندارد به گونهای انجام میشود که گوشت در چرخه سلامت در سطح اماکن فروش به دست مصرف کنندگان برسد.
وی اضافه نمود: تهیه فرآورده های خام دامی از مراکز غیر مجاز، عوامل خطرناک بیماری زا را به جامعه در برخواهد داشت.
محمدی ناری در پایان گفت: توصیه دامپزشکی دوری از رفتارهای مخاطره آمیز توسط افراد جامعه می باشد تا با تأمین امنیت غذایی باعث ارتقاء سطح بهداشت عمومی جامعه شویم و از بروز و انتشار احتمالی بیماری های خطرناک و کشنده قابل انتقال از حیوان به انسان پیشگیری نمائیم.
نظر دهید