اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه‌ دامپزشکی شهرستان بیرجند در راستای طرح تشدید نظارتهای بهداشتی به مناسبت ماه مبارک رمضان و ایام نوروز کارشناسان شبکه بیرجند از کشتارگاه های طیور شهرستان بازدید به عمل می آورد.

در این بازدید که به همراه مسئول بهداشتی واحد از بخشهای مختلف کشتارگاه انجام پذیرفت به بررسی نواقص بهداشتی موجود در قسمتهای مختلف مجموعه پرداخته شد  و ضمن بازرسی از سالن کشتار، سالن بسته بندی و قطعه بندی و همچنین قسمت تونل انجماد و سردخانه نگهداری واحد بر لزوم حضور مستمر مسئولین فنی بهداشتی در تمام مراحل کشتار و بسته بندی و بارگیری و.. در کشتارگاه طیور جهت انجام نظارتهای بهداشتی تأکید گردید.

در این بازدید دکتر عبداله حمزه ئی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند با اشاره به رسالت دامپزشکی بر تأمین فرآورده های خام دامی سالم برای شهروندان گفت: با استقرار مسئولین بهداشتی در کشتارگاه های طیور که یکی از مشاغل سخت بوده و به صورت کامل در شب انجام می پذیرد این مهم بر عهده مسئولین بهداشتی و دستیارانشان نهاده شده که با انجام بازدیدهای سرزده و شبانه همکاران بخش دولتی وضعیت بهداشتی مجموعه و همچنین بر نحوه اجرای دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور در حوزه کشتارگاه های طیور توسط مسئولین بهداشتی نظارت می گردد.

در این بازدید بر پیگیری امور بهداشتی واحد توسط مسئولین بهداشتی از جمله رعایت کامل دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور، ضد عفونی قفس های حمل مرغ زنده، ضد عفونی خودرو های حمل مرغ زنده و شستشو و ضدعفونی سالن ها پس از پایان کشتار در هر شب تأکید فراوان گردید.