اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه‌ دامپزشکی شهرستان بیرجند، کارشناسان واحد نظارت شبکه دامپزشکی به صورت سرزده از کشتارگاه طیور بازدید به عمل آوردند.

در این بازدید که به همراه مسئول بهداشتی واحد از بخشهای مختلف کشتارگاه انجام پذیرفت به بررسی نواقص بهداشتی موجود در قسمتهای مختلف مجموعه پرداخته و ضمن بازرسی از سالن کشتار،سالن بسته بندی و قطعه بندی و همچنین قسمت تونل و نگهداری واحد بر لزوم حضور مستمر مسئولین فنی بهداشتی در تمام مراحل کشتار و بسته بندی و بارگیری و.. در کشتارگاه طیور جهت انجام نظارتهای بهداشتی تاکید گردید.

در این بازدید بر پیگیری امور بهداشتی واحد توسط مسئولین بهداشتی از جمله رعایت کامل دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور، ضدعفونی قفس های حمل مرغ زنده، ضدعفونی خودروهای حمل مرغ زنده و شستشو و ضدعفونی سالن ها پس از پایان کشتار در هر شب تأکید فراوان گردید.

 دکتر عبداله حمزه ئی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: با اقدامات نظارتی و بازرسی های منظم ماهانه ضمن بررسی عملکرد ناظرین بهداشتی کشتارگاه ها، بصورت مستقیم در جریان مشکلات بهداشتی،  فنی، کارگری، مدیریتی و کارشناسی کشتارگاه ها قرار گرفته و بلافاصله در رفع موارد مشاهده شده اقدامات لازم توسط مدیران کشتارگاه های دام و طیور و مسئولین بهداشتی صورت می گیرد.

وی تصریح نمود: در بازدید شرایط بهداشتی و بسته بندی مرغ های کشتارشده و نظارت بر تمامی مراحل کشتار، سردسازی، بسته بندی و بارگیری مرغ های مورد تأیید نهایی کارشناسان دامپزشکی مستقر در کشتارگاه جهت انتقال به مراکز عرضه مورد بازرسی قرار می گیرد.