سازمان دامپزشکی کشور

 به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی فردوس، با توجه به  امکان تخلف برخی مراکز عرضه مواد پروتئینی در فروش گوشت از پیش چرخ کرده، به شهروندان توصیه می‌شود از خرید گوشت چرخ کرده از پیش آماده شده در واحدهای قصابی خودداری نمایند.

دکتر اسماعیلی، رئیس اداره دامپزشکی فردوس گفت:  بازرسی و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی از تولید تا عرضه توسط کارشناسان دامپزشکی برای کنترل و پیشگیری از بروز بیماریهای مشترک بین انسان و دام انجام می‌شود.

همچنین توجه به هشدارهای بهداشتی دامپزشکی و تهیه فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز عرضه که با نظارت دامپزشکی است، مطمئن‌ترین راه تضمین سلامت شهروندان می‌باشد .

 توصیه می‌شود شهروندان در موقع خرید گوشت به شکل ظاهری، رنگ و بوی آن توجه نموده و در صورت مشاهده تغییر رنگ و بوی بد مراتب را به شبکه دامپزشکی شهرستان اطلاع دهند.

خرید گوشت از پیش چرخ  شده توسط واحدهای قصابی غیربهداشتی است و می‌تواند سلامت مردم رابه خطر اندازد.

شهروندان علاوه برتهیه گوشت از مراکز معتبر به مهر و برچسب (لیبل) لاشه‌ها که در کشتارگاه توسط دامپزشکی و شهرداری انجام می‌شود توجه نمایند.