اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی حجت الاسلام علی  حیدری مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی استان گفت: در فقه شیعه خوردن دنبلان ( بیضه چهارپایان اهلی )مانند گوسفند و گاو و ... حرام است .

لذا خرید و فروش آن برای خوردن حرام است .

حیدری افزود: عرضه وفروش هرگونه آلایش غیر خوراکی و اجزای حرام ،حیوانات حلال گوشت در مراکز عرضه ، قصابی ها وواحدهای پذیرایی ورستوران ها ممنوع وغیر قانونی است.

حجت الاسلام والمسلمین  حیدری گفت: براساس قوانین نظارت بر ذبح و صید شرعی اجزای  حرام حیوانات حلال گوشت 15 مور د است که شامل خون ، تخم یا دنبلان  نرینه ،فرج یا آلت مادگی، بچه دان (رحم)، ذات الاشاجع  (که میان  سم قرار دارد) ،غدد یا دشول ،  نخودی مغز ، نخاع ، زردپی، کیسه صفرا، سپرز یا طحال، مثانه وحدقه چشم می شود که استفاده از اینها حرام است .

وی افزود: توزیع وعرضه تمام این موارد حرام وممنوع وبا متخلفین برخورد می شود

حیدری بیان داشت با توجه به حرام بودن مصرف  وفروش این اجزا ء حرام در کشور ایران تمام اجزاء  حرام در کشتارگاههای استان جمع آوری وبه دلیل عدم امکان فراوری وصادرات در داخل کوره پخت قرار می گیرد ویا اینکه در محل کشتارگاه صنعتی دام امحا ء می گردد

وی گفت: تمام کشتارگاه های  فعال دام وطیور دارای ناظر ذبح شرعی میباشند. و بر پروتئین استحصال شده نظارت می کنند و گوشت استحصال شده  در کشتارگاه که داری مهر ولیبل دامپزشکی هستند حلال و مورد تایید  دفتر نمایندگی ولی فقیه در دامپزشکی  می باشد.