اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قاینات، دکتر مجید بلوکی مقدم رئیس شبکه دامپزشکی اظهار داشت: در راستای نظارت بهداشتی بر تولید و توزیع  گوشت قرمز و سفید روزانه از تمامی محصولات وارداتی به شهرستان و تولید شده در شهرستان بازدید به عمل می آید که در همین خصوص از ابتدای سال جاری تا کنون مقدار 983 تن گوشت مرغ تازه و منجمد تحت نظارت کارشناسان شبکه دامپزشکی قاینات با رعایت شرایط بهداشتی قرنطینه ای در مراکز عرضه، توزیع شده است.

 بلوکی مقدم در ادامه این خبر از شهروندان خواست در هنگام تهیه و نگهداری گوشت قرمز و سفید موارد زیر را مد نظر داشته باشند:

 گوشت باید دارای مهر و برچسب بهداشتی دامپزشکی باشد،

گوشت باید فاقد هر گونه بو یا رنگ غیر طبیعی باشد،

گوشت بسته بندی دارای تاریخ تولید و مشخصات معتبر باشد،

از انجماد مجدد گوشت خوداری شود،

گوشت تازه دردمای صفر تا 4 درجه سانتی گراد و منجمد در دمای 18- درجه سانتی گراد نگهداری شود،

مطمئنا تهیه گوشت از مراکز عرضه مجاز و دارای تاییدیه بهداشتی دامپزشکی تضمین کننده سلامت مصرف کنندگان می باشد .