نکاتی که هر فردی جهت خریدن مرغ مصرفی خانوار بایستی به آن توجه کند
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان سربیشه تاکید کرد: خانواده‌ها باید مرغ را فقط از مراکزی که مورد تایید سازمان دامپزشکی است، خریداری کنند.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سربیشه دکتر هادی کاووسی با بیان این‌که هر مصرف‌کننده‌ای باید ویژگی‌های مرغ سالم و شرایط مناسب برای عرضه و نگهداری این کالای پر مصرف را بداند، اظهار کرد: خریدار باید حین خرید مرغ، به مشخصاتی که بر روی بسته‌بندی و یا آلایش‌های آن‌ها درج شده دقت کنند و بعد از کسب اطمینان از سلامت آن‌ها، اقدام به خرید کند.
این مسئول ادامه داد: خریداران این حق را دارند که در صورت مخدوش بودن مطالب روی بسته‌بندی از جمله ناخوانا بودن، ناقص بودن و یا پاک شدن اطلاعات، مراتب را به دامپزشکی اطلاع دهند و یا محصول را پس دهند. در صورت امکان مرغ مصرفی خود را از نزدیک ترین فروشگاه تهیه نمایید وهمچنین مرغ خریداری شده را باید سریع به منزل منتقل کنید چراکه گرمای طولانی‌مدت می تواند منجر به فساد گوشت مرغ شود.
کاووسی با تاکید بر این‌که تاریخ تولید و انقضا، کد پروانه بهره‌برداری از اداره‌کل دامپزشکی، آدرس محل تولید و شرایط نگهداری مواردی است که هنگام خرید باید مورد توجه قرار بگیرد، گفت: گوشت مرغ فاسد، تیره، پرخون و کبود و دارای بوع نامطبوع بوده که بر اثر نگهداری در شرایط نامناسب به تدریج خاکستری و گاهی سبز روشن می‌شود که در این حالت به جد باید از مصرف آن خودداری کرد.
نظر دهید