نظارت بر کشتار 3 تن گوسفند زنده تنظیم بازار در کشتارگاه دام شهرستان قاینات
در راستای نظارت بهداشتی برکشتار دام و تولید گوشت قرمز سالم و بهداشتی کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان بر کشتار 3 تن گوسفند زنده که وارداتی بودند و جهت تنظیم بازار به کشتارگاه دام شهرستان انتقال داده شده بود نظارت نمودند.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قاینات : در راستای نظارت بهداشتی برکشتار دام زنده و تولید گوشت قرمز سالم و بهداشتی کارشناسان نظارت بهداشتی مستقر در کشتارگاه دام قاین بر کشتار 56 راس گوسفند زنده جهت تنظیم قیمت گوشت در بازار شهرستان به وزن زنده بیش از 3 تن نظارت داشته اند که منجر به استحصال بیش از 1 ونیم تن گوشت بهداشتی و قابل مصرف گردیده است.
دکتر محمودی رئیس شبکه گفت : با توجه به اهمیت سلامت جامعه و تضمین گوشت قرمز سالم ، با کیفیت و بهداشتی به صورت روزانه از تمامی مراحل کشتار ، حمل و نقل ، نگهداری و عرضه گوشت قرمز استحصالی دامهای سبک و سنگین کشتار شده در کشتارگاه دام شهرستان بازدید و نظارت صورت میگیرد.
نظر دهید