سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی دامپزشکی قاینات ، دکتر رضا محمودی زاوه ضمن اعلام این خبر افزود : تخم مرغ یک ماده غذایی مفید و منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین ها و پروتئین های لازم برای انسان است . وی ضمن اشاره به نکات بهداشتی در هنگام مصرف این فرآورده خام دامی گفت : از ابتدای سال مقدار651تن تخم مرغ خوراکی مازاد بر نیاز مصرف طی صدور 109 فقره مجوز بهداشتی حمل  به شهرستان های اطراف صادر شده است .

رئیس شبکه دامپزشکی قاینات در ادامه اظهار داشت : دامپزشکی تنها مرجع صادر کننده مجوز حمل بهداشتی این فرآورده خام دامی در کشور می باشد که این کار نیز در چارچوب ضوابط و دستورالعمل های خاصی است که از سوی سازمان دامپزشکی کشور مصوب شده است انجام می شود.

دکتر محمودی همچنین اظهار کرد : کلیه تخم مرغ های تولیدی باید دارای شناسه بهداشتی تولید و انقضاء باشد و از شهروندان عزیز خواست در هنگام خرید این فرآورده خام دامی ، این موضوع را دقت فرمایند . وی متذکر شد  تخم مرغ غیر بهداشتی می توانند سبب مسمومیتهای گوارشی برای انسان شود.