اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سرایان، " محمد صفرزاده " رئیس شبکه دامپزشکی با اشاره به نظارت های روزانه کارشناسان این مجموعه بر کشتارگاه های سطح شهرستان اذعان کرد: دامپزشکی تنها مرجع تائید کننده سلامت فرآورده های خام دامی است.

وی افزود: با توجه به فعالیت کشتارگاه های سرایان و سه قلعه، از ابتدای سال تا کنون بیش از ۳ هزار و ۳۰۰ راس دام تحت نظارت بهداشتی و شرعی  کارشناسان دامپزشکی ذبح و استحصال شده است و بیش از ۶۷ تن گوشت و آلایش دامی بهداشتی تحت این نظارت ها تولید و روانه مراکز عرضه و توزیع شده است.

وی  عنوان کرد: کشتارگاه خط مقدم جلوگیری از شیوع بیماری های مشترک بین انسان و دام از جمله تب خونریزی دهنده کریمه کنگو، تب مالت، کیست هیداتیک و ....به جامعه انسانی است. از این رو توجه به حل مشکلات بهداشتی و زیست محیطی کشتارگاه امری ضروری و اجتناب‌ناپذیر است.

صفرزاده گفت: امیدواریم با همکاری هرچه بیشتر بین دستگاهی و استفاده از ظرفیت های بخش خصوصی و بنیاد های خیریه بتوان شاهد احداث کشتارگاه صنعتی در شهرستان باشیم.