اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

 حسن علیزاده افزود:در راستای ارتقا بهداشت تغذیه و خدمت رسانی به شهروندان و در طی بازرسی های مستمر صورت گرفته از محموله های ورودی به این شهرستان توسط اکیپ های دامپزشکی این مقدار مرغ منجمد که به باکتری سالمونلا آلوده بودند شناسائی و ضبط شد

وی علت ضبط این محموله را رعایت نکردن زنجیره سرد بهداشتی و شرایط نامناسب نگهداری عنوان کرد و افزود: پس از نمونه برداری و ارسال نمونه ها به آزمایشگاه مرجع در مرکز استان، ابتلای محموله مرغ منجمد مذکور به میکروب سالمونلا و غیر قابل مصرف بودن آن محرز و با دستور مرجع قضایی معدوم شد.

علیزاده  میکروب سالمونلا را عامل بیماری بسیار خطرناک سالمونلوز و مشترک بین انسان و دام دانست وگفت: سالمونلا در انسان باعث تورم معده و روده، اسهال خونی، استفراغ، سردرد، بی حالی می شود.