اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

  به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه سید حمید عبدی رییس شبکه   گفت: ارتقائ سطح بهداشت عمومی وصیانت از سرمایه دامی شهرستان جزء وظایف حاکمیتی دامپزشکی می باشد.

وی گفت: در این راستا بازرسان بهداشتی شبکه دامپزشکی در بازرسی‌های روزانه بهداشتی از دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه دام این شهرستان ، لاشه یک نفر شتر به وزن ۱۵۰ کیلوگرم را به علت تب دار بودن و مرطوب بودن لاشه از چرخه مصرف انسانی خارج و معدوم کردند.

سید حمید عبدی به علل حذف لاشه این شتر در بازرسی پس از کشتار اشاره کرد و افزود: در لاشه‌های تب دار، لاشه ظاهری پرخون دارد و رنگ گوشت قرمز تیره است و چربی‌های زیر پوست، صورتی رنگ به نظر می‌رسد

رئیس شبکه دامپزشکی بشرویه  گفت: بازرسین بهداشتی مستقر در  کشتارگاه با نظارت بر قبل از کشتار وبعد از کشتار نقش مهمی در استحصال گوشت بهداشتی دارند.                                                                        .