اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بیرجند،دکتر حسن علیزاده رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند ضمن اعلام این خبر افزود:شهرستان بیرجند دارای دو کشتارگاه طیور می باشد که درصد بسیار زیادی از تولید گوشت مرغ، نه تنها در شهرستان بلکه در استان را به خود اختصاص داده است و  مقدار قابل توجهی از این محصولات  نیز به سایر استانها نیز ارسال می گردد که در فروردین ماه با نظارت دقیق بازرسین بهداشتی مستقر در این دو واحد مقدار 10790 کیلو گرم  انواع فرآورده خوراکی طیور که قابلیت مصرف انسانی را نداشته ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج گردیده است.

علیزاده افزود: کشتارگاه دام بیرجند که تنها منبع مجاز تامین گوشت قرمز تازه در سطح شهرستان می باشد  نیز در فروردین ماه زیر نظر مسئول فنی بهداشتی مقدار70 کیلوگرم فرآورده غیر قابل مصرف را معدوم سازی نموده است.

علیزاده خاطر نشان کرد: واحد نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی شهرستان با نظارت بر تولید و توزیع فرآورده های خام دامی از سطح شهرستان از ابتدای سال تا کنون مقدار970 کیلوگرم انواع فرآورده خام دامی که قابلیت مصرف انسانی را نداشته  ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج نموده است.

رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند در پایان از تلاش شبانه روزی مسئولین فنی بهداشتی و کارشناسان اداره نظارت شبکه دامپزشکی بیرجند تشکر و ابراز امیداوری کرد، با دقت و تلاش مداوم دست سودجویان و تهدید کنندگان بهداشت و سلامت جامعه از بازار فرآورده های خام دامی کوتاه و محصولی با کیفیت و سالم به دست مصرف گنندگان شهرستان و جامعه هدف برسد.