حمل بیش از 7 هزار تن شیر خام مازاد استان به استان های همجوار
از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از 7 هزار تن شیر خام مازاد بر نیاز استان، با صدور گواهی بهداشتی حمل، به استان خراسان رضوی ارسال شده است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی دکتر رضا احمدی سرپرست اداره قرنطینه و امنیت زیستی دامپزشکی استان گفت: شیر خام تولیدی در دامداری‌های صنعتی پس از انجام آزمایشات اولیه، سردسازی شده و با خودرو‌های واجد شرایط حمل و نقل بهداشتی به مراکز جمع آوری شیر و سپس کارخانجات لبنی منتقل می‌شوند.
وی گفت: با توجه به امکان فسادپذیری شیر خام تمام مراحل تولید، نگهداری و حمل و نقل، تحت نظارت بهداشتی قرنطینه‌ای دامپزشکی انجام می‌شود.
احمدی گفت: توصیه می‌شود مردم برای حفظ سلامت خود و اعضای خانواده از شیر و فرآورده‌های لبنی پاستوریزه استفاده کنند.
نظر دهید