سازمان دامپزشکی کشور

 دکتر حسن علیزاده رییس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت : حمل هرگونه فرآورده خام دامی نیازمند دریافت مجوزهای قانونی و تأمین شرایط لازم برودتی است از همین‌رو برای حمل هرگونه فرآورده خام دامی منجمد باید دمای 18- درجه سانتیگراد تامین  شود که محموله های فوق بدلیل شرایط ظاهری و رعایت نکردن دمای مناسب توسط کارشناسان واحد نطارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند ضبط و تا تعیین تکلیف نهایی توقیف گردید.  این محموله در سردخانه یکی از مراکز عرضه در سطح شهرستان بیرجند توسط بازرسین نظارتی دامپزشکی توقیف گردید .

علیزاده  تصریح کرد: رعایت زنجیره سرد باید در کل مسیر توسط خودروهای حمل رعایت شود که این امر با نصب ترموگراف مورد تائید دامپزشکی قابل پیگیری است و چنانچه خودرویی فاقد سیستم ثبت لحظه‌ای دما باشد، اجازه تخلیه به محموله داده نمی‌شود.