اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سرایان دکتر میلاد خالقی زاده رئیس شبکه دامپزشکی سرایان هدف از طرح تشدید کنترل و نظارت بهداشتی  را تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی عرضه شده در سطح شهرستان عنوان کرد.

خالقی زاده همچنین گفت: در این طرح از تمام مراکز عرضه مواد خام دامی از قبیل قصابی ها، مرغ فروشی ها، خودروهای ویژه حمل فراورده های خام دامی، سردخانه ها، کشتارگاه دام و کارگاه های بسته بندی این فراورده ها بازرسی انجام می گیرد.

رئیس شبکه دامپزشکی سرایان اضافه کرد: با توجه به این‌ که افزایش مصرف فرآورده‌های خام دامی از جمله لبنیات، گوشت قرمز و سفید در ایام محرم بیشتر از سایر ایام سال است، در این راستا تمامی مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی، و خودروهای ویژه حمل فرآورده‌های خام دامی در سطح شهرستان تحت کنترل و نظارت ویژه قرار گرفته و به طور مستمر بازرسی می‌شوند.