اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قاینات: دکتر رضا محمودی زاوه ضمن اعلام این خبر گفت: همگام با سیاست‌های آموزشی ترویجی سازمان دامپزشکی جهت بروز رسانی دانش عمومی اصناف و بخش‌های مختلفی که در حوزه فراورده ‌های خام دامی مشغول به فعالیت هستند، به منظور ارتقاء بهداشت، شرایط نگهداری گوشت قرمز وسفید در رستوران ها و آشپزخانه ها که منتج به جلوگیری از بروز بیماری‌ها و مسمومیت‌های غذایی احتمالی می گردد، کلاس آموزشی در اتاق اصناف شهرستان قاینات جهت رستوران داران  ومتصدیان آشپزخانه ها برگزار گردید.

محمودی افزود؛ در این کلاس مطالبی در خصوص چگونه تهیه و نگهداری فراورده های خام دامی به همراه آخرین دستورالعمل و شیوه نامه های ضوابط بهداشتی فراورده خام دامی در مراکز عمده مصرف مانند رستوران ها و آشپزخانه ها ارائه گردید.