اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه‌ دامپزشکی شهرستان بیرجند، مدیران ستادی ادارات نظارت و طیور در اداره کل دامپزشکی استان به همراه رئیس شبکه دامپزشکی و کارشناسان واحد نظارت از یکی از کشتارگاه های طیور شهرستان بازدید به عمل آوردند.

در این بازدید که به همراه مسئول بهداشتی واحد از بخشهای مختلف کشتارگاه انجام پذیرفت به بررسی نواقص بهداشتی موجود در قسمت های مختلف مجموعه پرداخته و ضمن بازرسی از سالن کشتار، سالن بسته بندی و قطعه بندی و همچنین قسمت تونل و نگهداری واحد بر لزوم حضور مستمر مسئولین فنی بهداشتی در تمام مراحل کشتار و بسته بندی و بارگیری و ... در کشتارگاه طیور جهت انجام نظارت های بهداشتی تأکید گردید.

در این بازدید بر پیگیری امور بهداشتی واحد توسط مسئولین بهداشتی از جمله رعایت کامل دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور، ضد عفونی قفس های حمل مرغ زنده، ضد عفونی خودروهای حمل مرغ زنده و شستشو و ضدعفونی سالن ها پس از پایان کشتار تأکید فراوان گردید. 

دکتر عبداله حمزه ئی  رئیس شبکه دامپزشکی بیرجند گفت:  با اقدامات نظارتی و بازرسی های منظم ماهانه  ضمن بررسی عملکرد ناظرین بهداشتی کشتارگاه ها،  به صورت مستقیم در جریان مشکلات بهداشتی، فنی، کارگری، مدیریتی و کارشناسی کشتارگاه ها قرار گرفته و بلافاصله در رفع موارد مشاهده شده اقدامات لازم توسط مدیران کشتارگاه های دام و طیور و مسئولین بهداشتی صورت می گیرد. در بازدید فوق شرایط بهداشتی و بسته بندی مرغ های کشتار شده و نظارت بر تمامی مراحل کشتار، سردسازی، بسته بندی و بارگیری مرغ های مورد تائید نهایی کارشناسان دامپزشکی مستقر در کشتارگاه جهت انتقال به مراکز عرضه مورد بازرسی قرار می گیرد.