استحصال بیش از 135 تن گوشت قرمز از ابتدای سال تا کنون در کشتارگاههای دام شهرستان فردوس
رئیس شبکه دامپزشکی فردوس از استحصال بیش از 135تن گوشت قرمز از ابتدای سال خبر داد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی فردوس : از ابتدای سال جاری مقدار 135000 کیلوگرم گوشت قرمزسالم و بهداشتی از دو کشتارگاه دام شهرستان استحصال گردیده است .
رئیس شبکه دامپزشکی فردوس اظهار داشت: این مقدار گوشت قرمز حاصل کشتار 4274 راس دام سبک، 186راس دام سنگین می باشد.
دکتر اسماعیلی افزود : نظارت بهداشتی بر کشتار دام قبل و بعد از کشتار از وظایف شبکه دامپزشکی شهرستان می باشد که به صورت روزانه توسط ناظرین بهداشتی اعمال می گردد و لاشههای دام پس از نگهداری در پیشسرد به مدت 24ساعت و درج مهر دامپزشکی توسط ماشین حمل گوشت به واحدهای عرضه گوشت قرمز حمل میشود
وی از شهروندان خواست به منظور پیشگیری از وقوع بیماریهای مشترک بین انسان و دام به خصوص بیماری تب کریمه-کنگو از فرآوردههای خام دامی دارای مهر و برچسب بهداشتی دامپزشکی استفاده نمایند.
نظر دهید