اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

 به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان دکتر قاسم عجم رئیس اداره بهداشت و مدیریت بیماریهای طیور و آبزیان در مورد این طرح گفت : سالمونلوز یکی از بیماریهای مشترک انسان و دام است و مصرف گوشت مرغ و تخم مرغ آلوده به سالمونلا از عوامل عمده ایجاد کننده عفونتهای گوارشی در انسان هستند و آلودگی به سالمونلا در مزارع طیور تخمگذار از نظر انتقال آلودگی به زنجیره تولید و مصرف کننده از اهمیت زیادی برخوردار است.

 وی افزود: دامپزشکی استان همه مرغداری های تخمگذار  را سالی یک بار برای احتمال وجود سالمونلا نمونه گیری و آزمایش می کند. این آزمایش در سال جاری به دلیل محدودیت کیت های وارداتی، روی نمونه های مدفوع طیور انجام شد که این آزمایش مشکل تر و طولانی تر بود اما نتیجه آن از دقت بیشتری برخوردار بود.

عجم در خصوص آمار عملکرد این طرح گفت: طی مدت زمانی سه ماه تعداد 35 نمونه گیری از 32 واحد مرغداری تخمگذار در حال تولید استان انجام شد.

وی گفت :  3 مورد دارای نتایج مشکوک بود که مجدداً نمونه گیری و با آزمایشات تکمیلی مورد بررسی قرار گرفت و  در نهایت کلیه مزارع تخمگذار استان عاری از سالمونلا اعلام گردید و گواهی های عدم آلودگی برای آنها در حال صدور می باشد.