نظارت مستمر بر مراکز عرضه فراورده های خام دامی
رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه گفت:بازرسی و کنترل مراکز تولید، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی وکنترل فراورده های خام دامی مراکز طبخ ورستوران ها به طور مرتب توسط اکیپ سیار دامپزشکی شهرستان انجام می گیرد.

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه سید حمید عبدی رییس شبکه گفت :شهرستان دارای 50مرکز عرضه فراورده خام دامی ورستوران می باشد در راستای ارتقائ سطح بهداشت عمومی و وظایف حاکمیتی دامپزشکی کارشناسان شبکه از تمامی این مراکز اعم از رستورانهای ، سردخانههای مواد پروتئینی، مراکز نگهداری و عرضه انواع گوشت سفید و قرمز، آشپزخانهها به طور مستمر بازدید می نمایند ودر ماه اخیر مقدار 52کیلوگرم فراورده خام دامی با علائم ظاهری فساد از فروشگاههای سطح شهرستان جمع اوری ومعدوم گردید.
رییس شبکه دامپزشکی شهرستان بشرویه با اشاره به خطر انتقال بیماریهای مختلف در اثر عرضه غیربهداشتی فرآوردههای خام دامی به شهروندان توصیه نمود از خرید گوشت مرغ یا قطعات فاقد بستهبندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بستهبندی یا فرآوردههای خام دامی دارای بستهبندی با برچسب مخدوش خودداری نموده و هنگام خرید به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه نمایند .
نظر دهید