اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط  عمومی شبکه دامپزشکی نهبندان، محسن آهنی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان از توقیف 36 کارتن تخم مرغ خوراکی به وزن 450 کیلوگرم در ایست و بازرسی سهل آباد شهرستان نهبندان خبر داد و گفت: بر اساس ماده 4 آیین نامه چگونگی کنترل بهداشتی نقل و انتقال، واردات و صادرات دام زنده و فرآورده های خام دامی موضوع بند "د" ماده 3 و بند "ب" ماده 5 قانون سازمان دامپزشکی کشور عبور و مرور، نقل و انتقال دام و فرآورده های خام دامی مستلزم کسب گواهی بهداشتی حمل از سازمان دامپزشکی کشور می باشد.

وی افزود: این محموله تخم مرغ به دلیل عدم احراز شرایط ارگانولپتیک، حمل و نقل نامناسب و غیر بهداشتی و شکستگی با نظر کارشناسان شبکه دامپزشکی غیر قابل مصرف تشخیص و از چرخه مصرف حذف و معدوم گردید.

آهنی با بیان اینکه یکی از اهداف برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامتی تخم مرغ را می‌توان به بهبود و تقویت سیستم کنترل و نظارت دقیق بر روند تولید تا عرضه سالم و بهداشتی با رعایت زنجیره سرد و امکان ردیابی تخم مرغ در تمام زنجیره تولید اشاره نمود، یادآور شد: جلوگیری از تخم مرغ کثیف، ترک خورده، شکسته یا فاسد و جلوگیری از عرضه در فضای باز و در معرض تابش نور خورشید، جلوگیری از ایجاد آلودگی ثانویه و افزایش عمر ماندگاری از دیگر برنامه ملی ارتقاء کیفیت بهداشتی و تضمین سلامت تخم مرغ است.