اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی بیرجند  : در راستای انجام نظارت بهداشتی بر تولید ، توزیع و عرضه فراورده های خام دامی طی بازدید های کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی بیش از 1200 کیلو گرم مرغ  و ماهی تاریخ گذشته جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

 دکتر حسن علیزاده  رییس  شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند  گفت: در بازدیدها، بازرسیها و نظارتهای بهداشتی وفق مقررات و ضوابط دامپزشکی از تمامی محصولات با منشاء دامی و مکانهای مجاز عرضه فراورده های خام دامی نظارت بهداشتی انجام می شود و در صورت مشاهده فراورده خام دامی فاسد، تاریخ گذشته، نگهداری نامناسب، حمل و نقل غیر بهداشتی و عرضه خارج شبکه محصولات فوق از چرخه مصرف انسانی خارج شده و نسبت به معدوم سازی فراورده خام دامی غیر بهداشتی اقدام می شود. کارشناسان دامپزشکی دولتی و خصوصی در طول شبانه روز با  انجام نظارتهای بهداشتی خود در تمامی مراحل تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرا ورده های خام دامی باعث تضمین سلامت و کیفیت مواد غذایی با منشاء دامی می شوند.