اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان سربیشه دکتر هادی کاووسی رئیس شبکه گفت: برای جلوگیری از بروز و انتقال بیماری های مشترک و دامی، مردم از کشتار غیر مجاز دام در منزل خودداری کنند و از خرید گوشت فاقد لیبل و مهر دامپزشکی جدا خودداری نمایند و هنگام خرید به تاریخ کشتار دام و تاریخ خروج از پیش سرد که بر روی لیبل درج شده است دقت کنند.

کاووسی نکاتی را در هنگام خرید گوشت به شهروندان توصیه کرد:

تاریخ انقضای گوشت گاو و گوساله حداکثر 5 روز ، گوسفند حداکثر 3 روز و آلایش دامی( جگر ، دل و قلوه )حداکثر 2 روز بعد از خروج از کشتارگاه است و سطح ظاهری لاشه باید بدون تورم ، خون مردگی ، تغییر رنگ و خراش و همچنین سطح گوشت و عضلات باید سفت و دارای قوام خاص و نباید نرم و لزج یا خشک و چروکیده باشد

وی افزود کشتار غیر مجاز در منازل ، معابر و هر جایی خارج از کشتارگاه تهدید علیه بهداشت عمومی محسوب می گردد و طبق ماده 688 قانون مجازات اسلامی ، متخلفین مورد پیگرد قضایی قرار خواهند گرفت.