اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

 دکتر حسن علیزاده رییس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت : حمل هرگونه فرآورده خام دامی نیازمند دریافت مجوزهای قانونی و تأمین شرایط لازم برودتی است از همین‌رو برای حمل هرگونه فرآورده خام دامی منجمد باید دمای 18- درجه سانتیگراد تامین  شود که محموله فوق  که ازیکی از استانهای کشور جهت مصرف در شهرستان حمل می گردید بدلیل رعایت نکردن دمای مناسب توسط کارشناسان واحد نطارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند ضبط و تا تعیین تکلیف نهایی توقیف گردید.   

علیزاده  تصریح کرد: رعایت زنجیره سرد باید در کل مسیر توسط خودروهای حمل رعایت شود که این امر با نصب ترموگراف مورد تائید دامپزشکی قابل پیگیری است و چنانچه خودرویی فاقد سیستم ثبت لحظه‌ای دما باشد، اجازه تخلیه به محموله داده نمی‌شود

.