اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبكه دامپزشكی قاینات رحیمی دادستان شهرستان بیان نمود تاکید دستگاه قضایی بر پیشگیری است که این امر به خوبی توسط دستگاه های نظارتی انجام می شود، لذا با توجه به اهمیت موضوع تامین گوشت مرغ در شهرستان به منظور کاهش احتمال بروز مشکلات مختلف، ضرورت تنظیم بازار احساس می شد که این اقدام هم توسط ستاد تنظیم بازار در حال پیگیری است و با هیچ ارگان یا شخصی که بخواهد در این زمینه قصور نماید و مشکلات معیشتی برای مردم ایجاد نماید تعارف نداریم و با جدیت قضایی برخورد خواهیم نمود.

مهندس کریمی فرماندار قاینات در این دیدار اظهار داشت حفظ سلامتی و بهداشت مواد غذایی، مخصوصا گوشت مرغ  در اولویت امور مسئولین بهداشتی قرار دارد و مراقبت‌های لازم برای جلوگیری از بروز هر گونه مشکلی انجام می‌شود و مسئولان شهرستان در قبال حفظ و سلامتی گوشت اعم از قرمز و سفید تولید شده مسئول هستند و باید نظارت شبکه دامپزشکی برای گوشت تولید شده درقاینات همچون گذشته تداوم داشته باشد.

دكتر محمودی زاوه رئیس شبكه دامپزشكی به نقش کشتارگاهها به عنوان پالایشگاه و فیلتر بیماریها اشاره و با تأکید بر اینکه دامپزشکی مسئولیت سلامت جامعه را بر عهده دارد تصریح کرد: تضمین سلامت مردم برای ما خیلی مهم است و همه ما در این زمینه مسئولیم و خواستار همکاری بیشتر دستگاه های اجرایی به خصوص دستگاه  قضایی با شبکه دامپزشکی شد.

وی در بحث تولید گوشت در کشتارگاه طیور شهرستان بیان نمود :کشتارگاه قاینات  از ابتدای سال تاکنون مقدار 7 هزار تن گوشت مرغ بهداشتی با نظارت کارشناسان  شبکه دامپزشکی قاینات استحصال نموده که این میزان تولید از مرغداری های گوشتی شهرستان که 75 واحد می باشند -و سایر مرغداری های سطح استان تامین شده است.

وی گفت :  با توجه به مشکلات اخیر در خصوص تامین گوشت، کشتارگاه شهرستان در هر شیفت کشتار به صورت میانگین 20هزار قطعه مرغ گوشتی کشتار می نماید که موجب استحصال 30تن گوشت مرغ بهداشتی می شود وهمشهریان هیچ جای نگرانی در این خصوص نداشته باشند.

در این بازدید که بیش از سه ساعت به طول انجامید از بخشهای مختلف کشتارگاه، خطوط کشتاری، سیستم سردخانه، تونل انجماد، سیستم های دپوی مرغ منجمد و گرم، سیستم های انتقال ضایعات، سیستم انتقال آب و فاضلاب و تصفیه خانه فاضلاب کشتارگاه،دیزل های ژنراتور برق اضطراری، کمپرسورهای هوای فشرده و دیگ آب گرم مورد بازدید قرار گرفت.