اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی نهبندان، محمد راه انجام رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اظهار کرد: با توجه به حساسیت وظایف دامپزشکی برای تأمین سلامت گوشت و فرآورده‌های خام دامی حاصل از ذبح دام در روز عید قربان 275 رأس دام سبک و 4 راس دام سنگین قربانی توسط کارشناسان شبکه دامپزشکی شهرستان تحت نظارت بهداشتی قرار گرفتند.

وی افزود: هیچ‌وقت گوشت گرم و تازه دام ذبح شده در خارج از کشتارگاه‌ها، به معنای گوشت خیلی‌خوب و تازه برای مصرف سریع نیست و چنین تصوری نباید مردم را به خوردن چنین گوشتی در هر مکان در زمان مسافرت، روستا‌ها و یا جاده‌ها وسوسه کند، چون برخی از آلودگی‌ها و بیماری‌های مشترک انسان و دام، علائم بالینی و فابل تشخیص در دام نیستند.

رئیس شبکه دامپزشکی نهبندان با تشکر و قدردانی از تمامی نیرو‌های خدمتگزار دامپزشکی که در شرایط سخت، در انجام سنت حسنه قربانی کردن در عید سعید قربان، یار و همراه مردم هستند، یادآور شد: از ذبح 279 راس دام سبک و سنگین در مجموع  بیش از چهار تن گوشت قرمز بهداشتی با کیفیت، استحصال و در بازرسی لاشه ها 29 مورد کبد به علت آلودگی های انگلی حذف و معدوم سازی شد.