اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

حجت الاسلام و المسلمین علی حیدری افزود: در کنار ناظرین بهداشتی تعداد 8 ناظر ذبح شرعی در کشتارگاه‌های استان حضور دارند که از این تعداد 4 ناظر ذبح شرعی بر کشتارگاه‌های خاورپیشه، قاین طیور و فروزان بیرجند نظارت دارند.

مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی با بیان اینکه 4 ناظر ذبح شرعی دیگر به طور ثابت بر کشتارگاه‌های دام شهرستان‌های بیرجند، فردوس، طبس و قاین نظارت دارند، گفت: در بقیه شهرستان‌ها مسئولان دفتر نمایندگی ولی فقیه در کشتارگاه‌ها حضور پیدا می کنند.

حجت الاسلام حیدری تصریح کرد: در زمان عید سعید قربان 7 ناظر ذبح شرعی به کشتارگاه‌های استان اضافه می‌شوند.

وی با بیان اینکه سال گذشته خراسان جنوبی در بحث نظارت ذبح شرعی و آموزش رتبه اول را کسب کرده است، افزود: در قانون نظارت بر ذبح شرعی برای توسعه فعالیت‌های تجاری و اقتصادی به محصولات حلال یک کد حلال داده می‌شود که در خراسان جنوبی نیز این کد داده می‌‌شود.