حذف و معدوم سازی بیش از 4000 کیلوگرم فراورده خام دامی غیر قابل مصرف
در راستای تامین بهداشت وسلامت فراورده های خام دامی، روزانه از مراکز فروش وعرضه فراورده های خام دامی بازرسی ونظارت انجام می گیرد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی دکتر مریم ملکی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی گفت: با توجه به اهمیت کنترل و نظارت بهداشتی بر فرآورده های خام دامی در مراکز عرضه و توزیع، نظارت و بازرسی بهداشتی توسط کارشناسان دامپزشکی استان بصورت روزانه انجام می گیرد تا هم استانی های عزیز از سلامت ، کیفیت و بهداشتی بودن فرآورده های خام دامی عرضه شده و شرایط بهداشتی مکانهای عرضه اطمینان حاصل نمایند.
ملکی گفت : برابر بخشنامه های بهداشتی و قرنطینه ای سازمان دامپزشکی بازدید روزانه کارشناسان دامپزشکی استان از مراکز تولید، نگهداری، بسته بندی و عرضه فراورده های خام دامی صورت می گیرد.
وی افزود: در این راستا در سه ماهه ابتدای سال جاری تعداد 8267 بازدید از مراکز مختلف صورت گرفته است که تعداد 352 مورد غیر بهداشتی مشاهده و مقدار 97643 کیلوگرم فراورده خام دامی ضبط گردید که بر اساس نتایج آزمایشگاهی مقدار 4108 کیلوگرم از چرخه مصرف انسانی حذف و معدوم گردید.
نظر دهید