اداره کل دامپزشکی استان خراسان جنوبی

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی قاینات دکتر رضا محمودی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیان نمود با توجه به حساسیت موضوع کشتار غیر مجاز دام و مخاطراتی که این مهم به همراه دارد معاون دادستان شهرستان شخصا به این موضوع ورود کردند و با ارائه راهکارهای حمایتی و حقوقی در حل این مهم اقداماتی شروع شده که در ابتدا لازم بود همراهی و کمک خود قصابان را در بهبود شرایط موجود داشته باشیم که به همین منظور با پیشنهاد جناب آقای ملکی معاون دادستانی شهرستان جلسه ای ترتیب داده شد که بتوان موضوعات مختلف از نگاه دستگاه های متولی امر عنوان شده و حجت بر همه قصابان تمام شود که در آینده شاهد مواردی از این قبیل نباشیم.

وی عنوان کرد یکی از مهمترین عوامل در عرضه گوشت غیر بهداشتی و ناسالم کشتار غیر مجاز است که مهمترین راه مقابله با کشتار غیر مجاز در ابتدا فرهنگ سازی در سطح جامعه و دست اندرکاران امر است به گونه ای که قصاب و مصرف کننده مطلع شوند که کشتار غیر مجاز می تواند منجر به بروز مخاطرات جبران ناپذیری از ابتلا به بیماری های عفونی  و انگلی گردد که این اقدام در نهایت منجر به خطر انداختن جان مردم می شود ، که متاسفانه این امر از سوی قصابان گاهاً با توجیهات مختلفی که غالبا بدون در نظر گرفتن موضوعات بهداشتی و صرفا به منظور بهره اقتصادی صورت می پذیرد که این شبکه همچون رویه گذشته قاطعانه با این موضوعات برخورد می کند  که با توجه به ورود دادستانی و حمایت از این مهم ، این وظیفه دوچندان می شود.

 قاضی ملکی معاون دادستان در این جلسه بر اهمیت موضوع تولید محصول سالم و بهداشتی تاکید کرد و گفت کشتار غیر مجاز که بخواهد سلامت مردم را به خطر اندازد تهدید علیه بهداشت عمومی می باشد و با خاطیان با قاطعیت برخورد می شود

وی هدف از برگزاری این جلسه را بررسی عوامل اصلی در بروز کشتار غیر مجاز عنوان کرد و گفت باید همه متولیان امر از جمله مجموعه های دولتی و بهره بردارن این حوزه کمک کنند تا این خلا بهداشتی مرتفع گردد و محصول سالم و بهداشتی به دست مصرف کننده برسد

وی وجود زیرساخت مناسب برای تولید محصول سالم و بهداشتی را از ضروریات این کار دانست و گفت مجموعه شهرداری که در حال حاضر متولی کشتارگاه دام می باشد می بایست نواقص بهداشتی را برطرف سازد .

حجت الاسلام محمددوست در این جلسه به ارائه و بازآموزی مسائل ذبح شرعی برای قصابان پرداخت و  ضمن تاکید برنظارت شرعی عنوان کرد: حلال وحرام بودن تغذیه اثرات مستقیمی برجسم و عمل انسان دارد بنابراین متولیان و مسئولان تامین مصارف کشتاری در شهرستان موظفند بر انجام ذبح شرعی و تولید محصول حلال نظارت دقیق داشته باشند که خدای نخواسته مدیون همشهریان نباشند.