سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان درمیان اهالی روستای دره چرم با بیماری تب مالت و راههای کاهش بار میکروبی شیر آشنا شدند.

دکتر ذوالفقاری سرپرست شبکه با بیان این خبر گفت : تولید شیر سالم، بهداشتی و با کیفیت ازلحاظ  ارزش غذایی بسیار بالا و  تأثیر بر حفظ سلامت مصرف کنندگان دارای اهمیت می باشد.

وی تصریح کرد : شیر، یک ماده غذایی طبیعی و کامل برای انسان است. اما در صورت رعایت نکردن اصول بهداشتی مربوط به تولید شیر، نه تنها کمبودهای غذایی بدن را جبران نمی کند، بلکه ممکن است با ایجاد عفونت، مسمومیت های غذایی، اختلالات گوارشی و یا بیماری های مشترک بین انسان و دام، خسارات و صدمات جبران ناپذیری به بار آورد.

ذوالفقاری خاطر نشان کرد : بدین منظور کلاسی آموزشی در روستای دره چرم شهرستان با همکاری جهاد کشاورزی  برگزار گردید و اهالی این روستا بابیماری تب مالت و راههای کاهش بار میکروبی شیر آشنا شدند.