سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قائن، مجید مطلبی سرپرست شبکه دامپزشکی گفت: در راستای نظارت بهداشتی بر تولید گوشت قرمز سالم و بهداشتی به صورت روزانه از کشتار دام سبک و سنگین در کشتارگاه دام شهرستان توسط کارشناسان شبکه بازدید و بازرسی به عمل می آید که  از ابتدای سال جاری تعداد 5 هزار و 370 رأس دام سبک و سنگین با نظارت بهداشتی کارشناسان شبکه دامپزشکی در کشتارگاه دام این  شهرستان کشتار شده اند که از این مقدار 248 تن گوشت قرمز سالم و بهداشتی قابل مصرف انسانی استحصال گردیده است.

وی افزود: در این بازه زمانی 3 تن و 600 کیلوگرم گوشت توسط بازرسین نظارت غیر قابل مصرف تشخیص داده شده که از چرخه مصرف حذف گردیده است.