نظارت بر تولید و توزیع بیش از 300 تن تخم مرغ خوراکی تولیدی در واحدهای مرغ تخمگذار قاینات
از ابتدای سال جاری بیش از 300 تن تخم مرغ خوراکی با نظارت کارشناسان شبکه دامپزشکی قاینات به مراکز عرضه سایر استان های کشور صادر شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قائن، در راستای اقدامات بهداشتی و قرنطینه ای دامپزشکی و جلوگیری از انتشار بیماری های قابل انتقال بین انسان و طیور، با نظارت کارشناسان واحدهای نظارت و قرنطینه شبکه در سه ماهه ابتدای سال جاری 361 تن تخم مرغ خوراکی تولید شده در واحدهای پرورش مرغ تخم گذار شهرستان با اخذ مجوز قرنطینه ای به سایر مراکز عرضه مجاز در سراسر کشور حمل شده است.
دکتر مجید بلوکی مقدم رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان قائن ضمن اشاره به نکات بهداشتی در هنگام مصرف این فرآورده خام دامی، گفت: دامپزشکی تنها مرجع صادر کننده مجوز حمل بهداشتی این فرآورده خام دامی در کشور می باشد که این کار نیز در چارچوب ضوابط و دستورالعمل های خاصی است که از سوی سازمان دامپزشکی کشور مصوب شده است.
این مقام مسئول خاطر نشان کرد: کلیه تخم مرغ های تولیدی باید دارای شناسه بهداشتی، تاریخ تولید و انقضاء باشد و از شهروندان عزیز خواست در هنگام خرید این فرآورده خام دامی به این موضوع دقت نمایند.
وی گفت: با توجه به گرم شدن هوا فروشندگان، نگهداری تخم مرغ در یخچال را مد نظر قرار دهند چرا که تخم مرغ فاسد شده به راحتی می تواند مسمومیت های گوارشی برای مصرف کننده ایجاد نماید.
