شناسایی و حذف لاشه گاو مبتلا به عفونت در کشتارگاه دام قاینات
لاشه گاو غیر قابل مصرف در کشتارگاه دام قاینات از چرخه ی مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قائن، دکتر مجید بلوکی مقدم رئیس شبکه دامپزشکی گفت: با توجه به نظارت های بهداشتی و شرعی بر کشتار دام و برای جلوگیری از بیماریهای قابل انتقال بین انسان و دام، لاشه یک رأس گاو ماده به وزن ۳۲۰ کیلوگرم که برای استحصال گوشت به کشتارگاه دام شهرستان انتقال داده شده بود به تشخیص کارشناس نظارت مستقر در کشتارگاه به دلیل ابتلا به عفونت و شرایط ارگانولپتیکی از چرخه ی مصرف انسانی حذف و معدوم سازی شد.
بلوکی مقدم به شهروندان توصیه کرد: برای تهیه گوشت و فرآورده های خام دامی به مراکز مجاز مراجعه کنند و از خرید هرگونه گوشت فاقد مهر و لیبل دامپزشکی خودداری نمایند و در صورت مشاهده موارد تخلف، مراتب را به شبکه دامپزشکی با شماره تلفن ۳۲۵۶۶۴۵۰ اطلاع دهند.