از ابتدای امسال انجام شد:
مجوز توزیع برای 309 تن گوشت مرغ در سرایان
از ابتدای سالجاری تا کنون مقدار 309 تن گوشت مرغ پس از نظارت، کنترل و صدور مجوز، در شهرستان سرایان توزیع شده است.
سرپرست شبکه دامپزشکی سرایان با بیان این خبر گفت: از ابتدای امسال تعداد 528 محموله به مقدار 280 تن گوشت گرم مرغ و همچنین مقدار 29 تن گوشت مرغ منجمد طی 13 محموله از شهرستان های بیرجند و قاین وارد شهرستان سرایان شده است.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی سرایان، محمد صفرزاده با اشاره به وظیفه مندی دامپزشکی در نظارت و کنترل های بهداشتی بر محموله های فرآورده های خام دامی اذعان داشت: هر محموله که حاوی فرآورده های خام دامی باشد در ابتدای ورود به شهرستان باید با حضور در محل شبکه دامپزشکی به لحاظ دمای یخچال خودرو و همچنین دمای عمق فرآورده نظیر انواع گوشت سفید و قرمز مورد کنترل و اندازه گیری قرار گیرند.
وی خاطر نشان ساخت: کلیه نوسانات دمایی در مدت زمان حمل محموله از کشتارگاه تا زمان توزیع، در دستگاه دماسنج خودرو ثبت می شود و در صورتی که زنجیره سرد محموله رعایت نشده باشد و دمای محموله در هنگام جابجایی بیشتر از حد مجاز باشد، از توزیع محموله در مراکز عرضه فرآورده های خام دامی در شهرستان جلوگیری می شود.
نظر دهید