شناسایی و حذف لاشه گاو مبتلا به عفونت در کشتارگاه دام شهرستان قائن
لاشه گاو غیر قابل مصرف در کشتارگاه دام شهرستان قائن از چرخه ی مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان قائن، مطلبی سرپرست شبکه دامپزشکی گفت: با توجه به نظارت های بهداشتی و شرعی بر کشتار دام و برای جلوگیری از بیماریهای قابل انتقال بین انسان و دام، لاشه یک رأس گاو به وزن تقریبی 350 کیلوگرم که برای استحصال گوشت به کشتارگاه دام شهرستان انتقال داده شده بود به تشخیص کارشناس نظارت مستقر در کشتارگاه به دلیل ابتلا به عفونت، تب و شرایط ارگانولپتیکی از چرخه ی مصرف انسانی حذف و معدوم سازی شد.
وی به شهروندان توصیه کرد: برای تهیه گوشت و فرآورده های خام دامی به مراکز مجاز مراجعه کنند و از خرید هرگونه گوشت فاقد مهر و لیبل دامپزشکی خودداری نمایند و در صورت مشاهده موارد تخلف، مراتب را به شبکه دامپزشکی با شماره تلفن ۳۲۵۶۶۴۵۰ اطلاع دهند.